EARLY BIGI

H Early bigi είναι μία ποικιλία που ωριμάζει 5 ημέρες πριν την B. Burlat. Σε φυσιολογικές συνθήκες το μέγεθος είναι από 27-32χιλ. και το βάρος 8-10γρ.Το χρώμα του καρπού εξωτερικά είναι σκούρο κόκκινο και εσωτερικά ροζ-κόκκινου γεύση της θεωρείται μέσης ποιότητας αλλά είναι ικανοποιητική για την εποχή συγκομιδής. Η σκληρότητα της είναι μέση προς σκληρή και το μέγεθος τους μίσχου μικρό προς μέσο.